Bakery & Table 箱根 2013年7月13日 OPEN!
Bakery & Table 箱根 商品一例 Bakery & Table 箱根 商品一例 Bakery & Table 箱根 商品一例
赤倉観光ホテル&東府や Resort & Spa-Izu プロデュース

Bakery & Table 箱根 元箱根・芦ノ湖温泉(箱根海賊船・元箱根港すぐ)

風わたる芦ノ湖のほとり、開放的な景色を望みながらくつろぐ、非日常の心地良さとともに味わい豊かな厳選素材をふんだんに使った上質なパンを贅沢に味わってください。

赤倉観光ホテル
東府や Resort & Spa-Izu
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Bakery & Cafe 1F・2Fベーカリーショップ & カフェ

1Fには、味わい豊かな素材をふんだんに使った上質なパンが揃います。お買い求めいただいたパンは、2Fのカフェで芦ノ湖を望む景色を楽しみながら、バリスタのつくる本格コーヒーやオーガニックティーなどとともにお召しあがりいただけます。

2F カフェメニュー(PDF)
2F店内 カフェ

Restaurant 3Fオープンキッチン・レストラン

3Fオープンキッチン・レストラン

オープンキッチンではパン職人がパンのおいしさを味わうライブ感あるメニューをご用意。ホットサンドイッチやガレットのほか、クレープやコールドストーンでつくるスイーツなども充実。目の前に広がる芦ノ湖の広々とした景色を眺める非日常の心地良い空間で素敵なひと時をお過ごしください。

3F レストランメニュー(PDF)
オマールエビ&アボガド フォカッチャサンド \1,980 “1937”クラブハウスサンド \1,680
ガレット ローストビーフ&サラダ \1,780 ガレット ハムエッグ&チーズ \1,680
本日のキッシュ&サラダ ブレッド付 \1,680 チキンのハーブ煮込み ブレッド付 \1,680
テリーヌ ド カンパーニュ \1,180 オレンジグランマニエソース(バニラアイス添え)\1,180(+\350)

Parlor & Terrace パーラー&テラス

パーラーでは、テイクアウトのドリンクや「パン de ソフト」を
ご用意しています。テラスには芦ノ湖温泉の足湯がございます。

足湯 パーラー
パン de ソフト

パン de ソフト \390
(ハニートースト&ソフトクリーム)
焼きたてのパンに自家製ハニーシロップをからめて、
丹那牛乳の濃厚なソフトクリームをのせました。

Story Fine Baking and hospitality since 1937 ストーリー

昭和12年創業当時の赤倉観光ホテル

昭和12年創業当時の赤倉観光ホテル

初代製菓製パン長 岸本光雄

製菓製パン長
岸本光雄

昭和の初頭、「観光」という言葉に特別な意味があった時代、
1937年に日本の高原リゾートの草分けとして「赤倉観光ホテル」が誕生しました。そして、わたしたちのパンづくりの歴史も始まりました。

赤倉観光ホテルは、当時、帝国ホテルの会長であった大倉財閥の二代目大倉喜七郎が上高地帝国ホテル、川奈ホテルに続けて創業したホテルであり、開業時には帝国ホテルから調理人などの従業員が派遣されました。

製菓製パン課には、帝国ホテルに日本初のベーカリーをつくり
ホテルパンの技術を日本に伝えたイワン・サゴヤンに師事して
パンづくりを学んだ岸本光雄が配属され、その技術が赤倉観光ホテルに伝えられました。

1937年より培われてきたパンづくりの歴史とおもてなしの心は
Bakery & Tableに受け継がれています。

Access アクセス

ベーカリー&テーブル箱根 マップ

周辺駐車場マップ

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Bakery & Table 箱根

TEL: 0460-85-1530

営業時間(定休日:なし)

・ ベーカリー   10:00~17:00
・ パーラー   10:00~15:00
・ カフェ   [朝食]8:30~10:00
  [通常]10:00~17:00 (L.O.16:30)
・ レストラン   [朝食]9:00~11:00(L.O.10:00) ※土日祝のみ
  [通常]11:00~18:00 (L.O.17:00)
〒250 - 0522 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根字御殿9-1
(芦ノ湖湖畔/箱根海賊船 元箱根港すぐ)

東名 厚木IC ~55分(小田原厚木道路~箱根新道~県道75号経由)
東名 御殿場IC ~45分(国道138号~県道75号経由)

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